Každým dnem pro vás sklízíme čerstvé poldy naší zahrady a připravujeme z nich to nejlepší, co nám zdejší příroda a kraj nabízí. Loňský rok jste se zamilovali do našeho angreštového džemu. Byl také hned rozebraný, do poslední skleničky. Bílý i červený jsme spojili a vytvořili angreštový džem dvou barev. Letošní rok je opět naskladněný a opět...
Každý den pro vás pilně trháme šumavským sluníčkem vyzrálé ovoce a připravujeme z něj lahodné džemy a kombinace nových chutí a vůní. Včera trhaný angrešt a z něj navařený džem je opět po roce naskladněný. Všem, co jej máte předem rezervovaný, posíláme zprávičky mejlíkem.
Máte je tu všechny! Meruňky z jižní Moravy, čisté, s levandulí a v oblíbené dvoubarevné kombinaci s vanilkovou malinou. Čerstvě natrhané, rovnou schované do skleniček a připravené k odběru. K mání jsou také v kavárně CrossCafé Klostermann na Železné Rudě.
Do naší marmeládové "bezkůrové" rodinky přibyl další přírůstek. Opět jsme sáhli po růžovém grapefruitu, který milujete stejně tak zbožně, jako my. Úplně první letošní marmeládové miminko bez kůry jste si rozebrali během kratičké doby a píšete si o něj stále.
Připravili jsme zamilované marmelády. K Valentýnu anebo jen tak, pro radost a vděčnost lásce. Dvě skleničky lahodného ovoce ve vláčné čokoládě. Maliny v hořké čokoládě a citron s bílou čokoládou. Novinka v naší nabídce. Dokonalá kombinace, hebká jako samet a sladká tak akorát. Nazvali jsme jí zimní pohádka.
Hledáte-li trochu jinou kombinaci marmelády, pak vyzkoušejte naší novinku. Marmeládu, do které jsme schovali pořádnou nálož španělských pomerančů, italských citronů a tymiánu z naší zimní zahrádky. Vše v čerstvé kvalitě, v živé ovocné chuti a s nízkým obsahem přidaného cukru. Delikatesa hodná královské hostiny. Lahodí oku i čichu. Svou...
Pomerančová kolekce marmelády s Becherovkou osloví všechny nadšence vybraných chutí s přidanou kapkou něčeho ostřejšího. Tentokrát jsme sáhli po karlovarském likéru, jehož zvučné jméno má ve světě tradici a úspěch.
Jen čistá dužina, čerstvá šťáva, troška cukru a citrusový pektin na zahuštění. Bez kůry! Poctivě ručně vyfiletované kousíčky dužiny z růžového grapefruitu a šťavnatého španělského pomeranče. 80 % ovoce a 20 % cukru. Příjemně navinulá chuť s decentními tóny grepové hořkosti. Marmeláda tak, jak má být. Plná živé ovocné chuti.
.png)