Kurzy vaření marmelády NAŽIVO

Pokud cítíš, že chceš své marmeládové umění posunout na další úroveň, jsou tady teď pro tebe:

ZÁŽITKOVÉ KURZY VAŘENÍ NAŽIVO

"Pojď spolu s námi rozvíjet svou kulinářskou marmeládovou kreativitu"

Objev umění vaření marmelád

Provedu Tě tématy marmeládové alchymie a pomohu Ti probudit v sobě tvůrčí nadšení, nápady pro originalitu a vytvoření vlastní kolekce jedinečných chutí.

Ať každá sklenička marmelády odráží vaši esenci dobrodružství

Individuální kurz vaření marmelády/džemu

Vypsané jsou nové termíny Alchymie marmelády na léto 2025. Ve verzi celodenních i odpoledních bloků ve třech variantách:

Kurz pro začátečníky

Kurz pro středně pokročilé

Kurz pro firemní brandové kolekce

Rezervujte si svůj marmeládový termín na:

jarka@marmeladazposumavi.cz

Chci individuální péči a plnou podporu marmeládové tvůrkyně

Kurz vaření pomerančové marmelády

Přijďte si vyzkoušet náš exkluzivní kurz vaření pomerančové marmelády a staňte se mistrem v přípravě této lahodné pochoutky.

Pod vedením zkušené profesinální marmeládové tvůrkyně Jarky Frančíkové se naučíte, jak správně vybírat ingredience, jak je správně připravit a jak dosáhnout dokonalé konzistence a chuťové harmonie.

Nechte se hýčkat luxusními surovinami a užijte si nezapomenutelný zážitek plný chutí a vůní.

Přijďte si s námi vychutnat tvůrčí atmosféru a naučte se připravit skvostnou pomerančovou marmeládu jako profesionál! Buďte jedineční a rezervujte si své místo ještě dnes.

Chci zážitek plný pomerančové marmelády

Kurz vaření džemu ze sezónních plodů

Přijďte se naučit umění vaření tradičního českého džemu s prvky kreativity na některém z letních kurzů.

Ponořte se do světa vůní a chutí, objevte tajemství správné kombinace ovoce a koření a vytvořte své vlastní lahodné kreace.

Zážitkové kurzy jsou plné radosti, zábavy a společného vaření, které vám přinesou nejen nové dovednosti, ale i inspiraci pro vaši domácí kuchyni.

Přijďte si s námi užít letní radovánky plné vůní a chutí tradičních džemů.

Chci proniknout do tajů marmeládové alchymie

Jarka je také mnohonásobná držitelka prestižních lokálních i světových ocenění v marmeládové tvorbě.

Kdo vás kurzy provede?

Jarka Frančíková

Jarka je vášnivá profesionální marmeládová tvůrkyně a lektorka živých kurzů vaření džemů a marmelád. Skrze své delikatesy otevírá brány do světa, kde se chuť a vůně ovoce a dalších ingrediencí snoubí v dokonalé harmonii.

Jejím posláním je provázet klienty fascinujícím procesem výroby zavařenin, který nejenže rozvíjí kulinářské dovednosti, ale také ukazuje prostor nekonečné fantazie a kreativity. Jarka věří, že každý v sobě může objevit radost z tvorby a potěšení z vlastnoručně vyrobených pochoutek a naučit se skrze marmeládové umění dokonale zrelaxovat mysl i duši.

Ve svých kurzech učí umění alchymie marmelády a probouzí v klientech tvůrčí nadšení. Pomůže najít originální nápady a vytvořit vlastní kolekci jedinečných chutí, které potěší nejen chuťové pohárky, ale i srdce.

Přístup do členské sekce

Spolu s živým kurzem obdržíš i přístup do členské sekce, kde je spoustu další inspirace. K dispozici budeš mít pracovní sešity, praktické návody a tipy, jak zavařovat správně, bezpečně a efektivně.

K přihlášení do členské sekce tudy

V členské sekci najdeš

PRAKTICKÉ PRACOVNÍ SEŠITY v PDF.

TIPY A TRIKY K VYVÁŽENÝM KOMBINACÍM

KNIHA PLNÁ MARMELÁDOVÉ INSPIRACE. PDF

Co o kurzech říkají klientky?

Jako zákaznice, která absolvovala individuální kurz vaření jahodového džemu, musím říct, že to byla naprosto skvělá zkušenost! Kurz mi přinesl nejen nové znalosti, ale i spoustu inspirace a sebevědomí do vlastní kuchyně. Nejvíce jsem ocenila osobní přístup a možnost se ptát na cokoliv, co mě zajímalo.

Důležitým AHA momentem pro mě bylo pochopení správného postupu při přípravě džemu – od výběru kvalitních jahod přes správnou dobu vaření až po správné skladování. Naučila jsem se také, jak zachovat čistotu a přesnost v každém kroku, což mi umožnilo dosáhnout skvělého výsledku i poprvé sama doma.

Po kurzu jsem se posunula nejen v technice vaření, ale i v poznání, jak důležité je být trpělivá a pečlivá. Teď si užívám každý okamžik při vaření a mám radost z toho, že mohu nabídnout své rodině domácí, zdravý a chutný džem. Tento kurz mi opravdu otevřel nové obzory a už se těším, až vyzkouším další recepty!

Světlana H. z Karlových Varů

Nikdy bych nevěřila, že obyčejné vaření džemu může být taková relaxace. Díky osobnímu přístupu jsem se naučila nejen správné techniky přípravy a vaření, ale hlavně pochopila správné dávkování cukru a pektinu. Vždycky jsem se obávala nesprávného poměru a raději kupovala průmyslové 3 v 1. Nyní již bez obav používám jen čistý pektin a trochu cukru nebo medu. Být s Jarkou v kuchyni je zážitek. Mít ji na celý den pro sebe je tak obohacující a inspirující čas, který nedokáže nahradit ani deset kuchařských knih.

Lucie P. z Plzně

Tohle byl vážně kurz s přesahem. Jarka má neskutečně pozitivní energii a její nadšení pro vaření džemů a marmelád čiší z každého slova. Prožila jsem osm hodin v marmeládovém ráji. A to doslova. Takový wellness pro duši v tichém koutu Šumavy. Nebyla to jen suchá a nudná teorie, ale citlivý a vnímavý přístup zaměřený přesně na mé dotazy a potřeby, ve kterých jsem si nebyla jistá. Prozradila spoustu tajemství ze svého know-how a to opravdu oceňuji. Učit se vařit džem po jejím boku je neskutečný zážitek. Moc doporučuji. A celý den bylo o mě královsky postaráno. Už se těším na pokračovací kurz v srpnu.

Marcela H. z Prahy