Rovněž velikost skleničky - gramáž zavařeniny v ní obsažené - je druhým nejčastějším dotazem v přípravách svatební marmeládové kolekce. Jaký tvar by měla mít a kolik se do ní má vejít ovoce svařeného dle originální receptury do výsledného džemu/marmelády.

Sklizeň drobného ovoce je v plném proudu. A z keříčků míří rovnou do skleniček. Postupně pro vás doplníme v podobě džemů a marmelád vše, co v našich zahradách pod šumavským sluníčkem dozrává.

Oloupali jsme téměř deset kilo jablíček a rozpustili v nich pět tabulek čokolády, hořké, vláčné a té nejvyšší kvality. Naplnili šedesát skleniček a každou ručně popsali. Druhý den už svatební marmeládové výslužky putovaly z naší kuchyně na svatební hostinu.