Bronzová medaile The World Original Marmalade Awards 2026
Složení: růžové grapefruity bez kůry, cukr, pasírované maliny (bez zrníček) 25 %, čerstvá citronová šťáva, citrusový pektin.
Ve 100 g hotového výrobku je obsaženo 70 g ovoce a 42 g přírodních sladidel včetně cukrů z grapefruitů a malin.
Balení: 160 g
Růžové grapefruity dodávají džemu jemnou, lehce nahořklou a osvěžující
citrusovou chuť a maliny přinášejí
sladkou, šťavnatou chuť s mírnou kyselostí, která skvěle
vyvažuje citrusové tóny. Bez zrníček v pasírované formě je džem hedvábný
a jemný na patře. Špetka tahitské vanilky mu dodává teplý,
aromatický a trochu exotický nádech.
Naše tipy na servírování:
- na čerstvém pečivu, jako jsou máslové rohlíky nebo
křupavé bagetky,
- skvěle se hodí také na palačinky nebo vafle, kde jeho
ovocná sladkost a vanilkový podtón zvýrazní křehké těsto.
- zkuste ho podávat s jemnými sýry typu ricotta, tvaroh nebo
měkké kozí sýry – jejich krémová textura krásně doplní ovocný džem,
- použijte jej i do jogurtu nebo vyšlehaného tvarohu.
