Černý rybíz považuji za vzácný klenot naší zahrady. Dokonale vyzrálý s výraznější ostrostí a barvičkou jako zapadající slunce nad vzdáleným horizontem, vysluněný na jihozápadním svahu a ručně trhaný za rozbřesku s kapičkami ranní rosy.
Lahodná chuť s poetickým podtextem. Do sebemenšího detailu očištěný, krátce povařený a propasírovaný přes jemné sítko. Snad větší pocty se dočkat ani nemohl. To je náš vymazlený džem se sníženým obsahem cukru. Nelze mu odolat.
Jednoduchý a přece tak lahodný. Trocha cukru, kapka čerstvé citronové šťávy a pomálu pektinu, jen tak na vláčné zahuštění.
Složení: černý rybíz (pasírovaný), cukr, želírující složka: citrusový pektin, čerstvá citronová šťáva,
Ve 100 g výrobku je obsaženo 39 g přírodních sladidel včetně cukrů z ovoce. V každé skleničce je 150 g ovoce!
Balení: sklenička 200 g
Cena za 1 kg 500,- Kč
