Angrešt dvou barev

Ovoce z naší zahrady.

Letošní rok jsme s angreštem experimentovali a spojili oba druhy dohromady. Červené i bílé plody dozrálé na jihozápadním svahu, ručně trhané, krátce povařené a dvakrát pasírované, s typickou nasládlou a lehce nakyslou chutí, jsou připravené v edici angreštové málo sladké. 

Džem s vysokým podílem ovoce a nízkým obsahem přírodních cukrů. Jemná krémová konzistence s neodolatelnou vůní a přirozeně kyselou chutí se báječně hodí k čerstvé rozpečené bagetce tence potřené máslem.

Složení: červený a bílý angrešt (pasírovaný), cukr, želírující složka: citrusový pektin, čerstvá citronová šťáva.

Ve 100 g výrobku je obsaženo 67 g angreštu a 45 g přírodních sladidel včetně cukrů z ovoce.