Cibuláda a jiné podzimní dobroty z marmeládového hrnce

Cibulové zavařeniny jsou opět čerstvě navařené. Připravili jsme pro vás dvě osvědčené varianty a jednu úplnou novinku s přidanými švestkami z našeho sadu. K mání je tedy CIBULÁDA S VIŠNĚMI, CIBULÁDA s Merlotem a balsamiccem a CIBULÁDA SE ŠVESTKAMI s kapkou 7* Metaxy. Během následujících dní bude připravena k odběru. Děkujeme pěkně za trpělivost. 

Zahrada je aktuálně provoněná švestkami, hruškami a jablíčky. Stále otrháváme keříky ostružin a malin. Postupně zpracováváme a přidáváme na pult. Opět jsou tu oblíbené Švestky s Metaxou a červeným pepřem, které si loňskou sezónu zamilovala zejména pánská část populace. 

Rovněž šípky v nedalekých stráních získávají na sytě oranžové barvičce, což je pro nás signálem, že nemáme meškat a započíst s jejich sběrem. Pokud čekáte na oceněný pomeranč se šípkem, během týdne navaříme a vyšleme echo k vyzvednutí či odeslání. 

Vyzkoušeli jsme letošní rok poprvé a dali otestovat... džem z jablíček a šípků, provoněný vanilkou. Zachutnal tak moc, že je po něm poptávka. To nás velmi těší. Takže zcela nová, podzimní a prohřívací kolekce těch nejlepších jablíček z naší zahrádky v kombinaci se šípky, co rostou za humny na jihozápadní stráni, bude během následujících zářijových dní skladem.

Jablíčkový džem se šípky je skladem. Hustý, krémový, provoněný pravou vanilkou Tahitian, s pravou podzimní atmosférou Pošumaví. Ručně pasírované šípky, trhané na úpatí Želivského vrchu, dodávají lahodnou chuť a svěží barvičku jablíčkám z naší zahrádky. Vanilka jemně vylaďuje celý výsledek, tak aby dala sobě vyniknout a nešlapala po tradiční chuti ovoce. K mání je v limitované edici právě zde >>